多年生草本植物，有些品種的花朵大而美麗且具有不同的顏色和形狀，因此常作為花卉栽培觀賞。

無血管的透明彈性組織，在生物體內為支持和保護作用，存在於關節間、氣管、耳等處。

多年生草本單子葉植物，葉為深綠色圓筒形中空狀，表面有蠟質，葉鞘肥厚形成鱗片狀，即為料理常食用的部分。

一年生草本植物，別名蚌花或蚌蘭，葉為肉質，葉背紫紅色。

多年生草本植物，果皮為黃色或綠色，果肉白色或淡黃色，味道香甜。主要生長在熱帶地區。

禾本科玉米屬的一年生單子葉植物，為全世界總產量最高的重要糧食作物，除了人類食用外，亦可作為動物飼料使用，或是製作燃料乙醇。

屬於菊科向日葵屬的一年生草本雙子葉植物，因為花朵碩大所以非常受人喜愛，種子可供榨油或直接食用，莖稈則可作飼料及工業原料，如人造紙漿等。

雄性睪丸內細長彎曲的管道，是行減數分裂產生配子（精子)的位置

雌性產生卵子並排出的位置，也製造雌激素、黃體激素等荷爾蒙。

卵巢中的圓球狀細胞聚合體，每個濾泡中含有一個卵母細胞，經過周期性生長和發育之後，最終釋放出一個發育完全的卵子。

為卵巢內的臨時性的細胞團，顏色呈明黃色而得名，功能是合成和分泌激素，使子宮為妊娠做好準備。

血液中的血漿即細胞間質，具有運送物質、調節體
溫與防禦等功能

口腔上皮細胞為扁平或多邊形，形狀不規則，具有細胞核

多年生草本植物，果皮為黃色或綠色，果肉白色或淡黃色，味道香甜，具高經濟價值，也為許多國家的主食，因此具有許多園藝雜交品種。主要生長在熱帶、亞熱帶地區。

是山茶科山茶屬的一種，為多年生常綠木本植物，春、秋季時可採茶樹的嫩葉製茶；種子可以用於榨油

屬落葉喬木，又稱楊柳。枝條通常細長柔軟下垂，葉子為翠綠色，性喜生長於濕地，樹皮厚且縱裂，老樹樹幹中心多朽腐中空。

為毛茛科毛茛屬，多年生草本，葉上表面疏被毛，葉形多變，三出複葉或單葉三裂，花瓣黃色倒卵形，台灣平地濕草地可見。

傘形科芹屬的多年生雙子葉植物，株高約15～40公分，外觀為翡翠綠色，莖部中空部分呈白色，葉柄發達，為料理中常見的蔬菜，也可當作香料使用。

梨是一種落葉喬木，花為白色或淺粉紅色，果實通常用來食用，不僅味美汁多，含有纖維素和咬起來具粗糙口感的石細胞。

蘆薈為短莖多肉植物，株高約60-100公分。葉片厚而豐滿，呈綠色至灰綠色，部分種類表面有白斑，葉緣有白色細小鋸齒，多生長在沙漠或草原等缺乏水份的區域。

為多年生草本球根植物，屬內物種繁多，因花朵大而有多種顏色且具有香味，經常作為觀賞植物，分布範圍也相當廣。

多年生水生草本，外型與荷花相似，不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子和花浮在水面上

天竺葵是一種帶有香味的多年生植物，有鋸齒狀和帶毛的葉子，花色有白、紅、紫、粉紅、橙等多種，是很好的園藝裝飾的花卉

福祿桐高約1-2公尺，側枝細長，表面布滿皮孔。葉互生，葉緣為鋸齒狀，顏色多為粉黃帶綠，夏季開淡黃色小白花。

落葉喬木，高可達30公尺，葉互生具有毛，葉緣有鋸齒，花為白色且具有香味，為重要的蜜源植物；枝幹易切割，故常用來製作家具及家用品。

水蘊草是一種水生植物，屬於沉水性，莖葉不會露出水面，全株為翠綠色，其莖幹有分節，總長可以長達2公尺。

維管植物的運輸組織，負責將根吸收的水分及溶解於水裡的離子往上運輸，以供其他器官組織使用，還具有支撐植物體的作用。

維管束植物的輸導組織，負責將光合作用的產物葡萄糖運輸到植物的需求部位

男性產生配子的構造為睪丸，負責製造精子，內部具有有圓形
或橢圓形的細精管構造

小腸是食物消化與養分吸收的主要器官，內壁具有絨毛，以增加吸收表面積

骨骼肌通常藉由肌腱附著於骨骼，細胞呈長柱狀，每
個細胞有多個位於邊緣的細胞核，可見明暗交替的橫紋，屬於橫紋
肌

分布於心臟以外的
臟器上，如腸道、胃等，細胞
兩端尖細呈紡錘形，有
一個細胞核位於中央

脂肪組織主要分布於全身皮下及臟器之間，可填補體腔空隙，並有儲存能量、
緩衝壓力，以保護臟器的功能

神經細胞，可接收與傳遞訊息，連結受器與動器進行協調。神經元由一個細胞本體和許多突起組
成

軟骨富有彈性，常位於硬骨兩端，以減少關節間的摩擦
與壓力；耳殼、氣管及鼻端的軟骨則具有支持的功能，以維持器官的形狀

氣管內的纖毛柱狀上皮
細胞可幫助表面物質做
單方向的推動

皮膚表皮由多層扁平上皮細胞
構成，可形成保護的屏障。

纖維結締組織包含肌腱、韌帶等，細胞間質具有連
接、固定等功能

肺泡由單層扁平細胞
圍繞而成，可進行氣
體交換

硬骨組織由硬骨細胞及富含鈣鹽與膠原蛋白的細胞
間質所組成，具有支持保護與協助運動的功能，如
手臂橈骨

腎臟的功能單位稱為腎元，人體的每顆腎臟
中約有一百萬個腎元，每個腎元包括腎小體與腎小管

位於舌頭中的味蕾由多個不同的味細胞組成，可偵測食物中不同食物分子的刺激，產生酸、
甜、苦、鹹及鮮味五種味覺

人體的皮膚下分布著許多機械受器，如巴氏小體，當受到推、拉或壓等機械力量
刺激時，便會將環境中或體內機械力的變化轉換成神經訊號傳至大腦

細胞呈柱狀，有些會分叉，有一或兩個細胞核位於細
胞中央，可構成心臟並維持心臟的幫浦功能

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